
บทความที่เขียนโดย
นางฟ้าหมายเลข 7
นักเขียนบทความธุรกิจผลักดันสตรีตฟู้ด ผ่านรายการ ศึกพ่อค้าซ่า แม่ค้าแซ่บ ซีซัน 2 สมรภูมิกลยุทธ์การทำอาหาร
ในยุคที่คอนเทนต์บันเทิงไม่ได้หยุดอยู่แค่การ “ดูสนุก” แต่ต้องสร้างผลกระทบเชิงธุรกิจได้จริง รายการ The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่า แม่ค้าแซ่บ ซีซัน 2 กำลังพิสูจน์ตัวเองว่าเป็นมากกว่ารายการทำอาหารทั่วไปแฟรนไชส์ “กะบับไก่ชีสพ่นไฟแปดริ้ว” เคบับแนวใหม่ที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่
แฟรนไชส์ “กะบับไก่ชีสพ่นไฟแปดริ้ว” เกิดจากความชอบส่วนตัวของเจ้าของที่คลั่งไคล้เมนูเคบับและต่อยอดเป็นธุรกิจที่ผสมผสานความอร่อยเข้ากับความแปลกใหม่ ทั้งการใช้ชีสเยิ้ม ๆ และเทคนิคการ “พ่นไฟ”แฟรนไชส์ FAT BRO เฮียอ้วนปิ้งย่าง: โอกาสใหม่ของการลงทุนในยุคอาหารเร่งด่วน
แฟรนไชส์ FAT BRO เฮียอ้วนปิ้งย่าง อาหารแบบพร้อมทาน มีแนวโน้มเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ได้เข้ามาตอบโจทย์ตลาดได้อย่างตรงจุด ด้วยจุดเด่นของ “เมนูปิ้งย่างพร้อมขาย ราคาจับต้องได้”ทรงวาด ถนนสายการค้าแห่งใหม่ ของวัยรุ่นเทสดี
ถนนทรงวาด เส้นนี้ได้เปลี่ยนโฉมหน้ากลายเป็น ย่านสร้างสรรค์ของคนรุ่นใหม่ ที่กำลังสร้างแรงกระเพื่อมในแวดวงธุรกิจ พัฒนาเมือง และวัฒนธรรมร่วมสมัยได้อย่างน่าจับตามองMadrink มาดริ้งค์ – ชานมไข่มุกเกล็ดหิมะ ความแปลกใหม่ที่เข้าถึงง่าย
Madrink มาดริ้งค์ ครื่องดื่มที่ใช้ น้ำแข็งเกล็ดหิมะ แทนน้ำแข็งแบบเดิม สร้างรสสัมผัสที่นุ่ม ละมุน และกลายเป็น “เอกลักษณ์เฉพาะตัว” ที่แตกต่างจากแบรนด์อื่นๆไขพฤติกรรม Gen Z : เมื่อคอนเทนต์ช่วยตัดสินใจช้อป ดูแบบไหน... ซื้อแบบนั้น
Gen Z กลุ่มคนที่เติบโตมากับโลกดิจิทัล และให้ความสำคัญกับความเร็ว ความยืดหยุ่น และการมีส่วนร่วมในการรับชมคอนเทนต์"ถ้วยนึ่ง" ขนมถ้วยโบราณ: เสน่ห์จากรากเหง้า สู่ธุรกิจแฟรนไชส์ยุคใหม่
"ถ้วยนึ่ง" แฟรนไชส์ในรูปแบบสำเร็จรูป พร้อมเปิดประตูให้คนทั่วไปสามารถเริ่มต้นธุรกิจได้ง่ายๆ ด้วยเงินลงทุนเริ่มต้นเพียง 13,900 บาท5 แนวทางธุรกิจแบบฉบับจีน พลิกธุรกิจเล็กให้โตไว
"วิถีธุรกิจแบบจีน" เป็นแนวทางที่หลายบริษัททั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นสตาร์ทอัปขนาดเล็กหรือแบรนด์ระดับโลก ล้วนมีวิธีคิดที่ชัดเจนในการ “เติบโตเร็วด้วยต้นทุนน้อย”“แม่ปลูก ลูกขาย” แฟรนไชส์อาหารสุขภาพ ลงทุนง่าย โอกาสโตสูง!
“แม่ปลูก ลูกขาย” เป็นแฟรนไชส์ที่มีจุดกำเนิดจากครอบครัวเกษตรกร ที่มองเห็นโอกาสจากวิกฤตเศรษฐกิจโดยการแปรรูปผลผลิตของตนเอง สู่ธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้แนวคิด “By mommy, for me and to you”“ฤทธิ์ กะเพรา” กะเพราร้อนแรงจากสูตรโบราณ สู่แฟรนไชส์ที่น่าลงทุน
“ฤทธิ์ กะเพรา (RIT-KA-PRAO)” ร้านกะเพราสูตรโบราณที่กำลังมาแรงสุดๆ ในหมู่คนรักอาหารไทยแบบจัดจ้าน ถึงเครื่อง ถึงรสแซ่บจนรวย! แฟรนไชส์ “แซ่บเศรษฐี” ธุรกิจส้มตำสุดแซ่บน่าลงทุน
แฟรนไชส์ “แซ่บเศรษฐี” ธุรกิจส้มตำสุดแซ่บน่าลงทุน“สงคราม ส่งด่วน” ซีรีส์แรงบันดาลใจจากชีวิตจริง พลิกตำนานสตาร์ตอัปหมื่นล้าน “แฟลช เอ็กซ์เพรส”
แรงบันดาลใจจากชีวิตจริงของ คมสันต์ แซ่ลี ผู้ก่อตั้ง Flash Express – สตาร์ตอัปด้านขนส่งรายแรกของไทยที่ก้าวสู่มูลค่าหมื่นล้านบาท“ข้าวเหนียวหมูเด้ง” แฟรนไชส์ลงทุนหลักพันของ ‘เหลือเฟือ มกจ๊ก’ สู่โอกาสใหม่ของคนอยากมีรายได้
แฟรนไชส์ “ข้าวเหนียวหมูเด้ง” เมนูบ้านๆ ที่กินง่าย ขายคล่อง และลงทุนไม่ยาก เหมาะสำหรับคนที่อยากมีรายได้เสริม หรือเริ่มต้นทำธุรกิจแบบไม่ต้องใช้เงินก้อนใหญ่EMILY’S หมี่ไก่ฉีก: สูตรสำเร็จธุรกิจ สู่ยอดขาย 1 ล้านกล่องต่อเดือน
แบรนด์ EMILY’S หมี่ไก่ฉีก ได้กลายเป็นหนึ่งในตัวอย่างของธุรกิจอาหาร ที่ประสบความสำเร็จแบบก้าวกระโดด ด้วยโมเดลที่เรียบง่าย แต่ทรงพลัง เมนูหมี่ไก่ฉีก ขายได้ทั่วประเทศ และกำลังมุ่งหน้าสู่ตลาดต่างประเทศโทริมารุ คาราอาเกะ: แฟรนไชส์ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น เริ่มจากความรักของทอด สู่ธุรกิจร้อยสาขาทั่วไทย
โทริมารุ คาราอาเกะ แฟรนไชส์ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น เปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจร่วมเป็นเจ้าของธุรกิจได้ง่ายๆ ด้วยการลงทุนเริ่มต้นเพียง 99,000 บาทSnow Bing Vintage แฟรนไชส์น่าลงทุน “บิงซู…ใครก็กินได้”
Snow Bing Vintage แฟรนไชส์ที่ตอบโจทย์ ด้วยคอนเซ็ปต์ “บิงซู…ใครก็กินได้” ที่เข้าถึงง่าย ราคาไม่แรง แต่คุณภาพเกินคุ้มแฟรนไชส์ Super Steak (ซูเปอร์สเต็กส์) ฮีโร่สเต็กสายพันธุ์ใหม่ ที่ให้มากกว่าความอร่อย
Super Steak เปิดโอกาสให้ผู้สนใจเป็นเจ้าของธุรกิจได้ง่ายๆ ด้วยการลงทุนที่ยืดหยุ่นถึง 4 รูปแบบ เหมาะกับทุกงบประมาณ เริ่มต้น 9,000 บาทเริ่มธุรกิจง่ายๆ กับ “ปังไม่สิ้น กลิ่นน้ำนม” แฟรนไชส์สุดคุ้ม กว่า 100 เมนู ขายได้ทุกวัน!
"ปังไม่สิ้น กลิ่นน้ำนม" แฟรนไชส์สุดคุ้มที่รวมความอร่อยหลากหลายไว้ในที่เดียว ทั้งเครื่องดื่ม ขนมหวาน และอาหารทานเล่น ที่ลูกค้าต้องหลงรักตั้งแต่คำแรกBUBB แฟรนไชส์เครื่องดื่มกึ่งขนมหวาน เกรดพรีเมียม แตกต่างอย่างมีสไตล์
BUBB (บั๊บ) เครื่องดื่มกึ่งขนมหวานสุดครีเอท ที่ผสมผสานความหอมละมุนของชา เข้ากับขนมหวานอย่างลงตัว ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมียมในราคาที่เข้าถึงง่าย เริ่มต้นเพียง 18 บาท“กุยช่ายมหานคร” พ่อค้าเอวหวานจนเป็นไวรัล! พัฒนาจากสูตรครอบครัว สู่แบรนด์ยุคใหม่
กุยช่าย จากตลาดพลู มีชื่อเสียงในด้านรสชาติ และได้รับการถ่ายทอดต่อเนื่องจากรุ่นสู่รุ่น ทั้งในด้านรสชาติและสุขภาพ