เดอะยำ By นายพัน
เดอะยำ By นายพัน

เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้

8 ต.ค. 2563 15:19:24
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้

ทำไม?  ปาท่องโก๋ ของการบินไทยที่สำนักงานใหญ่สีลม ถึงได้มีคนต่อคิวซื้อเยอะ!


สำหรับคนที่ไม่ได้ติดตามข่าวสาร เรื่องของกระแสข่าวปาท่องโก๋แถวสีลม ที่จู่ ๆ ก็มีสื่อต่าง ๆ นำเสนอ ว่า มีผู้คน จำนวนมากต่อคิวยาวเหยียดเป็นหางว่าว ตั้งแต่ตีสี่ตีห้า เพื่อรอซื้อทานนั้น…  ซึ่งที่มาที่ไป เป็นอย่างไร? อ่านคอนเทนต์นี้ คือ รู้เรื่อง!
ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย
ปาท่องโก๋ การบินไทย ใคร ๆ ก็อยากกิน เพราะเป็นอาหารในตำนาน  และไม่ใช่เรื่องง่าย ที่ใคร ๆ จะได้เข้าถึงหรือได้กิน  เพราะเป็นสูตรลับเฉพาะของการบินไทยโดยตรง (บริษัท การบินไทย จำกัด) และมีขายมานานแล้ว

โดยมีขายเฉพาะที่หน้าร้านพัฟแอนด์พาย (Puff and Pie) ในแต่ละสาขา (มีสาขาไหนบ้างไปลองหาข้อมูลกันเองนะครับ) และที่ครัวการบินไทยเท่านั้น เพื่อขายให้กับพนักงานการบินไทยและลูกค้าละแวกใกล้เคียงได้ซื้ออุดหนุนทานกันเป็นประจำทุกเช้า
ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย
แต่เนื่องจากเกิดวิกฤตโควิด-19 จนถึงขณะนี้ ภาครัฐค่อยๆ ผ่อนคลายมาตรการต่างๆ ออกมา ขณะที่ธุรกิจสายการบินแต่ละค่าย ในภาพรวมยังไม่สู้ดีนัก และเป็นอย่างที่หลายคนทราบดี (เรื่องราวภายในองค์กร)

อย่างไรก็ตาม  สายการบินแต่ละค่ายก็ต้องมีกลยุทธ์และมีการปรับตัวเพื่อหารายได้เข้าสู่องค์กรนอกจากการให้บริการเที่ยวบินกันต่อไป

ด้วยจุดแข็งของ การบินไทย ที่มีครัวสายการบินที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ คือ “ครัวลอยฟ้า ไม่ต้องบินก็ฟินได้”  ซึ่งเรื่องของเมนูอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่มรสชาติอร่อยมีคุณภาพทั้งนั้น  ไม่ต้องพูดอะไรกันมาก และหนึ่งในเมนูอร่อยระดับตำนาน คือ ปาท่องโก๋ นั่นเอง

ลองคิดดูว่า  เอาล่ะ จริงๆ ก็แค่ปาท่องโก๋ ซึ่งทุกคนก็รู้จักและเคยกินอยู่แล้ว แต่เพราะว่า มันคือปาท่องโก๋จากการบินไทยทำเอง  มันจึงพิเศษ.. ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย จึงได้เกิดแนวคิดจาก “ครัวลอยฟ้า ไม่ต้องบินก็ฟินได้” ซึ่งเป็นองค์กรของการบินไทยเอง ในการเปิดภัตตาคารขายอาหารในบรรยากาศธีมนั่งเครื่องบิน และเพื่อให้พี่น้องประชาชนทั่วไป ที่ยังไม่เคยเข้าถึงหรือยังไม่เคยได้สัมผัสปาท่องโก๋ของการบินไทย จะได้ลิ้มลองรสชาติอร่อยๆ ได้ง่ายๆ แบบอยู่บนดิน.. ก็ฟินได้ โดยไม่ต้องไปบินบนฟ้า

โดยใช้สำนักงานสีลมของการบินไทยนี่ล่ะ ในการตกแต่งใช้เป็นหน้าร้านเปิดจำหน่ายปาท่องโก๋ (ทอดกันจะๆ หน้าสำนักงาน) และภายใต้ธีมแบบชิคๆ ที่ได้บอกไปข้างต้น

 

6 เหตุผลทำไมปาท่องโก๋การบินไทย คนกินเยอะ


1. ปาท่องโก๋ ซึ่งครัวการบินไทยทำขายเอง ลองคิดดูเล่นๆ ว่า ถ้ามีโอกาสสักครั้ง ก็อยากลองชิมดูเหมือนกันนะ

2. เป็นสูตรลับเฉพาะของครัวการบินไทยจริงๆ ถามกี่ทีก็ไม่บอกสูตร เพราะบอกไปก็จะไม่ลับเฉพาะ (วัตถุดิบทำจากแป้งขนมเค้กหมักยีสต์ข้อมูลมีแค่นี้.. ลับเฉพาะจริงๆ ตามเขาบอกมานั่นแหละ)

3. ราคา/ชุดไม่แพง ซึ่งคนทุกระดับซื้อกินได้ เช่น ในราคาเริ่มต้นชุดละ 50 บาท ได้ปาท่องโก๋ 3 คู่ + ดิปปิ้งจิ้ม

4. ได้ปาท่องโก๋ร้อนๆ ที่น่ากิน คือ ทอดกันจะๆ เพิ่งเอาออกจากกระทะ รสชาติกรอบนอกนิดๆ นุ่มในมากๆ โดยเริ่มขายตั้งแต่ประมาณ ตีห้าของทุกวัน แต่คนมารอตั้งแต่ตีสี่ และไม่เกิน 8 โมงเช้า ของหมดเกลี้ยง

5. เฉพาะที่สาขาสีลมที่จะเสิร์ฟขายปาท่องโก๋พร้อมกับดิปสังขยามันม่วงที่ทำจากมันม่วงญี่ปุ่น (ซึ่งคนกินแล้วบอกว่า เข้ากันดี ฟินมาก)

โดยถ้าขายหน้าร้านพัฟแอนด์พายสาขาอื่นๆ จะขายแค่ปาท่องโก๋กับดิปปิ้ง คือ นมข้นหวานปกติทั่วไป จึงทำให้ที่สีลมคนเยอะมากที่สุด

6. ตกแต่งสำนักงาน,มีจัดโซนหรือมุมถ่ายรูปให้กับลูกค้าแบบเก๋ๆ ได้แก่ มีเก้าอี้แบบสายการบินไทย และได้ถ่ายรูปคู่กับลูกเรือและพนักงานการบินไทยตัวเป็นๆ ไว้เป็นที่ระลึก
ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย
ปัจจุบัน ครัวการบินไทย ได้เพิ่มกำลังการผลิตและนวดแป้งที่ใช้ทอดปาท่องโก๋ วันละมากกว่า 1,300 ชุด/วัน เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการซื้อของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในทุก ๆ วัน

นอกจากนี้ จากกระแส ปาท่องโก๋ ฟีเวอร์ ดังกล่าว จึงมีข่าวคราวออกมาว่า การบินไทย เตรียมผุดธุรกิจ สร้างแฟรนไชส์ปาท่องโก๋การบินไทย เพื่อเปิดโอกาสให้ประชาชนทั่วไปที่สนใจ ได้เข้ามาลงทุนซื้อไปบริหารสร้างรายได้ อีกด้วย (ต้องรอติดตามข่าวสารอัปเดตกันเร็วๆ นี้)  
ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย ปาท่องโก๋สีลมการบินไทย
นั่นจึงเป็นเหตุผลทั้งหมดทั้งมวลว่า ทำไม? ปาท่องโก๋ การบินไทย ที่สำนักงานสีลม คนถึงได้ต่อคิวรอซื้อเยอะ  ไม่ต่างจากรอซื้อไอโฟนรุ่นใหม่นั่นเอง
 

ปาท่องโก๋ การบินไทย สาขาสำนักงานสีลม

เปิดขายทุกวันจันทร์-ศุกร์, เริ่มทอดช่วงเวลาประมาณ 05.30-06.30 น.  (โดยประมาณ) 

ถ้ามีโอกาสก็ไปซะให้ได้.. อย่าไปช้า เพราะเดี๋ยวหมด..จะอดกิน

 

ขอขอบคุณแหล่งที่มา
เว็บไซต์ไทยรัฐออนไลน์
, retty.co.th
Facebook : THAI Catering

 

รูปภาพ

เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
เจาะตื้น! “ปาท่องโก๋” รักคุณเท่าฟ้า เมนูตกสวรรค์ ไม่ต้องบิน..ก็ฟินได้
504 คน

taokaecafe.com มีการใช้คุกกี้ อ่านเพิ่มเติม